第一百章-《穿成农门恶婆婆,我靠开店养家》
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“奶奶呀!今天教你们一种新的吃饭方法。
这种法子叫火锅。”
听到火锅一词,众人在嘴里念叨:火锅,那是个啥?
“火锅呢!就是把生菜放到煮沸的锅里煮着吃,在天气寒冷的时候,吃上一顿火锅比啥都好。
来,奶奶教你们吃火锅的口诀。
肉类先下汤味鲜,海鲜蔬菜在中间。
带血粉类易混汤,只好放在最后边。
不宜一次多投放,食物生熟难分辨。
保持中火小开状,随烫随食味更鲜。
水发薄片夹着涮,大约十秒脆又鲜。
倘若久煮体缩小,嚼不烂且味道绵。
熟食烫透即可食,厚大生块煮松软
脑花盛在漏勺煮,以免搅的满锅翻。
白汤味鲜更可口,宜烫海鲜与蔬菜。
红汤麻辣味鲜浓,刺激过瘾汗连连。
周边提取味道重,滚处起锅味稍淡。
祛风除湿防感冒,亲朋团聚合家欢。
来,都跟奶奶学一下。”
然后一家子都跟着苏兰溪一起学吃火锅顺口溜。
按照那个顺口溜,这个火锅吃的还挺有意思的。
大家伙的肚子都吃圆了。
周大夫瘫在椅子上说:“苏娃娃就是厉害呀!
想出来的吃食,一道比一道好吃。
除了中午的牛瘪汤,那个我真的是没有什么食欲。
咱们以后都比做了吧。”
苏兰溪无奈的答应说:“好,我以后都不在家里做牛瘪汤了。
好了吧。”
周大夫松了一口气:“那就好。”
咕咚这个小家伙今天晚上吃的也不少,那碗里的肉,呼哧呼哧的一顿炫。
他的身子都又长胖了一圈,摸着也更好摸了,软乎乎的。
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